Nhận biết “tinh bột nghệ vàng” và “bột nghệ bình thường”

Hiện giờ ở trên thị trường có cực kỳ nhiều cơ sở rao bán tinh bột nghệ tươi nguyên tinh chất thế nhưng ở trên thực tại đó chỉ là bột nghệ thường được chế biến sơ thế mà chưa được tinh chế đặc biệt. Đặc thù mầu của chủng loại tinh bột nghệ đang được rao bán ở trên thị phần khôn cùng nhạt, có màu không đậm như là của củ nghệ. Ko còn đa dạng mùi đặc thù của nghệ nữa. 

Để giúp cho những quý khách hàng nhận biết 1 cách thức chuẩn xác no.1 về tinh bột nghệ vàng đặc trưng  tinh bột nghệ vàng Viện khoa học khoa học  và chất bột nghệ thường ngày , bọn mình có sẵn những thông tin sau:

- Bột nghệ: củ nghệ tươi tẩy rửa sạch , thái lát, hong khô, xay nhuyễn ra. Sản phẩm thu được có sắc màu vàng đậm, mùi hăng hắc của củ nghệ (Giả dụ chỉ nhìn ngoài mặt dễ nhầm lẫn bởi tinh bột nghệ chuẩn). những loại bột nghệ này chưa được xử lý sơ qua, tách bỏ phần dầu nghệ... tức là vẫn còn cất ti tỉ chất gây hại cho sức khoẻ mọi người. Đấy là chưa đề cập thời kỳ hong khô dưới ánh nắng tự nhiên sẽ khiến liều lượng Curcumin có phía trong bột nghệ biến mất dần dần. Thường sử dụng nhằm làm ra màu cho món ăn, bên cạnh đó có giá trị dùng phía trong dược phẩm và mỹ phẩm.

- Tinh bột nghệ xay thường ngày : củ nghệ vàng tươi làm nhuyễn , hoà bằng nước và qua nhiều lần lọc chất xơ và phơi khô thì thu hoạch được chất bột nghệ. tương tự đấy hướng dẫn là chất bột nghệ không cách nào gọi là tinh bột nghệ được và điều đặc trưng là sau khi lọc qua nhiều lần tương tự thì không còn giữ được lượng Curcumin trong nghệ nữa bởi vậy màu của nghệ sẽ nhạt hơn nhiều so bởi màu của củ nghệ vàng (màu vàng nhạt). Đặc biệt chủng loại được gọi là "tinh bột nghệ tươi " cung cấp bởi hộ gia đình ở Nghệ An sản xuất theo trật tự thủ công , ko qua vừa đủ những Công đoạn tách + lọc.

- Tinh bột nghệ tinh chế : củ nghệ vàng đã được tuyển lựa kỹ ở Hưng Yên, sau lúc gột rửa sạch sẽ , gọt vỏ tiệt trùng và chủng loại bỏ các axit nhựa bằng hơi nước, sau đấy đem thái nhỏ, đem phơi (Sấy gián tiếp bằng hệ thống công năng mặt trời ở nhiệt độ < 60C bởi vì nếu như làm khô trực tiếp dưới ánh nắng tự nhiên lượng Curcumin trong nghệ sẽ mất đi dần dần). Miếng nghệ sau lúc làm khô được nghiền nát và lọc chất xơ và các tạp chất mới làm sẽ được đưa vô chưng cất bằng dây chuyền máy móc cuốn hơi nước hiện đại để tách tinh dầu. Thành phẩm thu hoạch được sau chót là tinh bột nghệ tươi lọc tách tinh dầu, điều khác biệt là vẫn lưu được liều lượng Curcumin cao trong nghệ tươi. Khác biệt, do đã được lọc tách tinh dầu nên không gây nóng gan, làm hại gan cho khách hàng như củ nghệ vàng tươi, bột nghệ bình thường hay tinh bột nghệ bình thường.
- Nghệ có sẵn công năng cực kì tốt cho làn da: làm sạch tế bào chết; trị mụn; hạn chế những vết chàm (eczema) trên da nhờ công năng diệt khuẩn đặc thù ; thuyên giảm và chống sẹo , thu nhỏ lỗ chân lông, chống bết nhờn, chống lại những hệ luỵ của nắng mặt trời.. nhiều nghiên cứu khẳng định công năng đáng nói của nghệ đối với các vết thương nhỏ nhoi và nơi bị thương do nốt mụn lưu lại .
- Có công dụng bổ sung về máu , làm đẹp, phòng bị bệnh lí sản cho nữ giới sau sinh, kháng viêm , giải độc, đảm bảo an toàn tế bào gan, giúp nâng sức đề kháng của thân thể , và đặc thù có sẵn khả năng ảnh hưởng lên tế bào bệnh ung thư, có ích lợi phòng ngừa và tương trợ hăng hái trong việc chữa khỏi ung thư …